|
 |
�շ�� 4 ��Ѻ��� 4 ���Ҥ� - �ѹ�Ҥ� 2548 |
�ѡ��Ҿ�ͧ���蹤�������Է��㹡�ù�����Ѻ��Ե�ŷҧ����ɵ� |
( Radio-Frequency Potential for Agricultural Application) |
�� �Ѱ�ѡ��� �ĵԡ���� ʶҹ�Է�ҡ����ѧ���������� ����Է�������§���� |
|
Radio-Frequency (RF)��ͤ��蹤�������Է�ط��١���һ���ء����Ѻ�Ԩ���
��ҹ��ҧ � ��੾�����ҧ��� ��ҹ���������÷ҧ�� �����Ф��蹤�������
�դ�����������Ѻ�Ԩ������Ъ�Դ �� ���蹤������ 88-108 MHz ����Ѻ
�Է�ء�Ш�����§�к� FM ���蹤������ 800, 900, 1800 MHz ����Ѻ���Ѿ��
����͹��� �繵� ����Ѻ��û���ء���� RF �Ѻ��Ե�ŷҧ����ɵù���������
�ա���֡���һ���ҳ 40 �������� (Nelson,1965) ���֧�Ѩ�غѹ���դ���������
�����֡���Ԩ�����;Ѳ��ͧ������������ǡѺ RF ���ҧ�ҡ��� ����Ƿҧ���
����ء���� RF ����Ѻ��Ե�ŷҧ����ɵù������ö���͡���� 4
��������¡ѹ���
1. ��û�Ѻ��Ҿ���紾ѹ��� ( Seed Treatment ) �ա���� RF ���ͷ�᷹
�����Ըմ����� ��з�᷹����������յ�ҧ � ������ء���紾ѹ��� ������բ��
�����º��������ҹ������ ����������յ���ҧ����� �� ���紾ѹ���ת�ҧ
��Դ����ա�þѡ���Ẻ������͡������������������ӫ����ҹ ( impermeability seed coat ) �����紾ѹ������ alfalfa ����ö�� RF ��᷹����� Heat treatment 㹡�����þѡ����� �������Ѻ�ת��١�·���� �� ����⾴( Zea mays), ���� (Gossypium hirisutum) ��� �������� (Triticum aestivum) ����� RF treatment
�з���� �����ѵ�Ҥ����͡�ͧ���紾ѹ����� (Nelson, 1984)
|
|
����Ѻ ����� RF ���ͷ���������� ���Ấ������ ���Դ�ҡѺ���紾ѹ��� (seed decontamination) ���ա���֡���Ԩ�����ҧ���ҧ��ҧ��л��ʺ�������
㹡�÷���������Һҧ��Դ���Դ�ҡѺ���紾ѹ��� ��᷹����������շ����
�ѹ������ �� ������ Phoma betae ����紾ѹ��� �ѡ�Ҵ��ҹ (Sugar-beet ; Beta vulgaris) (Cwiklinski and Hörsten , 1999) ��� ������ Fusarium culmorrum �
���紾ѹ���������� (Kartnig et al, 1995) �������ö����������ҷ��Դ�ҡѺ
���紾ѹ�����������������紾ѹ����Ù���¤����͡
��äǺ�����ŧ㹢�����ѡ�� ( Stored-grain insect control) Nelson and Charity (1972) ��§ҹ��� �������蹤������ 39MHz 3 �Թҷ� ��� 2450 MHz 13 �Թҷ�����ö����µ�������¢ͧ Rice weevils
����索��������� 100 �����繵� ������¡�������
�ѧ���������� Selective condition ����Ѻ Rice weevils �������ö�鷴᷹��������������� (fumigation) ����������������þ�ɵ���ҧ㹼�Ե
���ա���� ���ҧ�á��� �鹷ع㹡�� �� RF ���������ѧ����� ����٧���ҡ��������������������ҵ�� �ѧ��鹨֧���繨е�ͧ�֡���Ԩ���� Selective condition �
������Ѵ��������������Ѻ��ŧ���Ъ�Դ��Ъ�Դ��Ե�ŵ�ҧ � ���� ( Nelson and Stetson, 1974b)
2.��кǹ��ü�Ե (Product Processing) �դ���������
���Ը�㹡���� RF ���ͻ�Ѻ��ا�س�Ҿ�ͧ��Ե�� ������ҧ��
��������ͧ (Glycine max L.) ����ѡ�о������ Trypsin inhibitor ��ͧ���Сͺ��觶�Ҩй���������ä������ѵ����繨�
��ͧ�ӨѴ�͡���������������س��ҷҧ��������ҧ������
Borchers et al., 1972; Nelson et al., 1981 ���ʺ���������
㹡�÷���� Trypsin inhibitor ���� RF ����� RF �ѧ����� Lipoxygenase ������͹��� ��������ʪҵԢͧ���������
(off-flavors) ���仴��� ���ѧ���� Peroxidase ������͹���
����ջ���ª���������觷��ͧ�ա����
3.����� RF �����Ѵ�س�ѡɳзҧ俿�Ңͧ��Ե�� (Use of dielectric properties for measurement) �س���ѵԷҧ俿�Ңͧ
��Ե�Ź���դ�������ѹ�����ҧ��觡Ѻ�س�Ҿ��ҧ � �ͧ��
��Ե�� ������� (moisture content) ����˹��� (density) �ѧ����������ҷ�Һ�س���ѵԷҧ俿�Ңͧ��Ե�� �������ö
����ҳ�س�Ҿ�ͧ��Ե���� Nelson and Stetson (1984) �龺���
�س���ѵԷҧ俿�ҷ��ͺʹͧ��� RF �ͧ �������� �դ���
����ѹ�����ҧ����Ǵ��ͤ���˹��蹢ͧ�駷����ҡ��������
���
���ҧ�á�������� RF �Ѻ��Ե�ŷҧ����ɵõ�ҧ � �ѧ�ջѨ��·���ռš�з�
��ͤس�Ҿ��Ե�� ��੾�����ҧ��� ������鹢ͧ��Ե�� (moisture content), �س������٧�ش�����������Ե���Ù���¤س�Ҿ (lethal temperature),
�������ͧ���� RF �����, ���ѧ俿�� (electric power; Watt), �������� (processing time), ����ҳ�ͧ������ҧ (sample size) �ѧ��鹡�û���ء���� RF �����ѵ�ػ��ʧ���ҧ �
�֧�ѧ���繨е�ͧ�֡���Ԩ���������´����
|
|
|
����ͧ RF Generator |
����ͧ RF Applicator |
|
�͡�����ҧ�ԧ
Borchers, R., Manage, L.D., Nelson, S.O., and Stetson, L.E. 1972. Rapid improvement in nutritional quality of soybeans by dielectric heating. J. Food Sci. 37(2): 333-334.
Cwikilinski M. and K. von Hörsten. 1999. Thermal Treatment of Seeds Using Microwave- or Radio- Frequency Energy for Eradicating Seedborne Fungi.
Presented at the 1999 ASAE/CSAE-CSGR Annual International Meeting. ASAE-Paper No. 997010
Kartnig, Th., D. von Hörsten, Ch. Lassnig and B. Classen. 1995. Der Einsatz von Mikrowellenenergie zur Aufbereitung von Arzneipflanzen, 2. Mitteilung. Pharmazie 50(7): 498-504.
Nelson, S. O. 1965. Electromagnetic radiation effects on seeds. Conference Proceedings: Electromagnetic Radiation in Agriculture, Roanok, VA, USA; Illuminating Engineering Society-American Society of Agricultural Engineers: 60-63.
Nelson, S.O. 1981. Review of factors influencing the dielectric properties of cereal grains. Cereal Chem. 58(6): 487-492.
Nelson, S.O. 1984a. A mathematical model for estimating the dielectric constant of hard red winter wheat. ASAE Paper No. 84-3546; American Society of Agricultural Engineers, St. Joseph, MI. USA.
Nelson, S.O. 1984b. Density dependence of the dielectric properties of wheat and whole-wheat flour. J. Microwave Power 19(1): 55-64.
Nelson, S.O., and Charity, L.F. 1972. Frequency dependence of energy absorption by insects and grain in electric fields. Trans. ASAE 15(6): 1099-1102.
Nelson, S.O., and Stetson, L.E. 1974a. Comparative effectiveness of 39- and 2450-MHz electric fields for control of rice weevils in wheat. J. Econ. Entomol. 67(5): 9-12.
Nelson, S.O., and Stetson, L.E. 1974b. Possibilities for controlling insects with microwave and lower frequency RF energy. IEEE Trans. MTT-22 (12): 1303-1305.
Nelson, S.O., Pour-El, A., Stetson, L.E., and Peck, E. E. 1981. Effects of 42-and 2450-MHz dielectric heating on nutrition-related properties of soybeans. J. Microwave Power 16(3 and 4): 313-318. |
|
|