แก้กระเทียมล้นตลาด ม.พะเยา ทำน้ำมันแคปซูล

หมวดหมู่ : ข่าวเกษตร เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 56
กระเทียมจีนตีตลาด กระเทียมไทยล้นตลาด ราคาตก ขายไม่ออกเป็นปัญหาสร้างความเดือดร้อนให้กับเกษตรกรภาคเหนือเป็นประจำทุกปี คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยพะเยา ดร.พยุงศักดิ์ ตันติไพบูลย์วงศ์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายบริการวิชาการแก่สังคม หัวหน้าโครงการ “จัดการอบรมแปรรูปน้ำมันหอมระเหยจากกระเทียมเพื่อสุขภาพชนิดแคปซูล”  จึงได้นำคณะลงพื้นที่นำร่องหาแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับกลุ่มแม่บ้านและชาวไร่กระเทียม ต.บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา พร้อมสาธิตวิธีสกัดน้ำมันจากกระเทียมสด ...

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ