"หอยหอม" ตัวทำเงินดัชนี วัดความสมบูรณ์ป่าเขา

หมวดหมู่ : ข่าวเกษตร เมื่อวันที่ 27 กันยายน 54
ในบ้านเรานั้นมีหอยอยู่หลายชนิด ทั้งหอยกาบ แครง แมลงภู่ นางรม โข่ง หลอด และ “หอยภูเขา” เป็นอีกชนิดหนึ่งที่ผู้คนทั่วไปนิยมนำมาทำเป็นอาหาร ทั้งยำ ย่าง หรือแกงคั่ว “เปิบ” กันอย่างอร่อยลิ้น “หอยภูเขา” (cyclophorid  snails) ทั่วโลก มีมากกว่า 100 สปีชีส์ พบได้บนพื้นดินที่ชื้นตามแนวเทือกเขาหรือที่ราบสูง โดยเฉพาะที่ภูเขาหินปูนในประเทศแถบเขตร้อน และกึ่งเขตร้อนของทวีปเอเชีย รวมทั้งประเทศไทย ในแถบจังหวัด สระแก้ว ลพบุรี กาฬสินธุ์

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ